Analyses des aliments : Analyses microbiologiques des aliments

Elles sont réalisées selon les normes AFNOR ou selon des méthodes rapides validées AFNOR.

 

Dénombrements : 

 

  • Bactéries aérobies mésophiles, 
  • Coliformes mésophiles, 
  • Coliformes thermotolérants, 
  • Bactéries anaérobies sulfito-réductrices
  • Entérobactéries, 
  • Listeria
  • Levures, 
  • Moisissures, 
  • Pseudomonas,
  • Staphylocoques
  • Streptocoques,...

 

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